在生活中姜黃是最有效的海員天然營養保健品之一，許多主流研究結果都(dōu)證實它商關對(duì)身體和大腦有好(hǎo)處。姜黃的主都工要活性成(chéng)分，有抗炎作用，音了并且是一種(zhǒng)強大抗開林氧化劑。姜黃是一種(zhǒng)非好數常好(hǎo)用的中藥，有破血行氣，通絡止痛之功效，常用于氣唱說滞血瘀所緻的各種(zhǒng)疼痛。由于業厭90%的晚期腫瘤病人伴有疼痛，所以姜黃是很多中醫師在診治癌症過(guò)程中學爸的必備藥。那麼(me)姜黃的功效與作用有哪些呢?

一、活血行氣

在生活中姜黃辛溫，歸于肝脾經(jīng)，在臨床中主要作為一個活血化瘀藥來使用車低。瘀血停滞、氣血不通出現的胸脅腹民身痛、跌打損傷都(dōu)可以使用姜黃來活血行氣，化分美瘀止痛。而婦女由于瘀血導緻的痛經(jīng)、閉經(jīng)、小哥員腹疼痛也可以使用姜黃緩解症狀，所以姜黃也是婦科的一個常用中藥，因此通錯平時(shí)有瘀血的患者适量多吃姜黃或咖喱則有活血行氣的效線火果。

二、降低心髒病風險

在生活中姜黃素能(néng)幫助逆轉心髒病的街光發(fā)病過(guò)程。姜黃對(duì)心髒的主聽朋要好(hǎo)處是促進(jìn)内皮功能可車(néng)。已證實血管内皮功能(néng)障礙是心髒病下工的主要驅動因素，與内皮不能(néng)調節血壓，凝血和其它因素有關。此外靜工姜黃素還(hái)能(néng)減輕炎症和我綠氧化，這(zhè)也是導緻心髒病的重要因素。

三、提高人體抗氧化能(néng)力

氧化損害被(bèi)視為導緻衰老和外現許多疾病的原因之一，姜黃涉及自由基是電子不配對(duì)的放懂高活性分子。自由基有與脂肪酸，蛋白質或DNA等重要器官物質從習反應的傾向(xiàng)。抗氧化劑有益的原因是它能(né和內ng)保護身體免受自由基損害。姜黃素恰好(hǎo)是強們刀大的抗氧化劑，能(néng)抵消自由基的危害，信山此外姜黃素還(hái)能(néng)促進(jìn)身體自身抗氧化酶長訊的活性。

四、天然抗炎化合物

姜黃可以幫助抵禦外來入侵物，并嗎自在修複損傷方面(miàn)扮演一定角色，如雜木果沒(méi)有發(fā)炎細菌等病原體很容易控制身體并殺死我少見們。盡管急性炎症有益，但慢性會(huì舞從)變成(chéng)問題，并會頻笑(huì)不恰當的抵抗身體自身組織。實際上許多慢性疾病都(dō請都u)與長(cháng)期低水平炎症有關，如心上去髒病，癌症，代謝綜合征各種(zhǒng)退化性疾病等。

五、治療阿爾茨海默病

在生活中阿爾茨海默病是一種(zhǒng)常水和見的神經(jīng)組織退化疾病，并且是造成(ch站動éng)老年癡呆症的主要原因。不幸的是，至今沒(méi)有治療這(z女雜hè)種(zhǒng)疾病的理想方法。因此預日線防顯得尤為重要。研究發(fā)分快現姜黃素有預防阿爾茨海默病作用，因為它能(néng)通去亮過(guò)血腦屏障。

姜黃提取物功效成(chéng)分討微最全說(shuō)明：
    姜黃為姜黃屬植物，中醫認為姜黃能(néng)但吧行氣、散風活血、通經(jīng)止痛。姜黃的黃色物質為略帶酸性的酚數現性物質，是姜黃素、去甲氧基姜黃素、雙去甲氧基姜黃素的混合體，稱之為姜黃色頻朋素，是姜黃發(fā)揮藥理作用的主要成(哥和chéng)分，而姜黃素是其中最重要的活性成(chéng)分。
現代醫學(xué)研究表明，姜黃素除了在傳統醫章了學(xué)裡(lǐ)被(bèi)認定和支持，它對(du地湖ì)于現代多種(zhǒng)文明病也舊劇具有特殊的醫療作用：
1、抗氧化性：
姜黃素的抗氧化作用主要體現在清除活性氧自由基，抑制脂質過(guò)氧化反放數應，增加超氧化物歧化酶( SOD) 、過(guò)氧化氫酶( CAT) 房通、谷胱甘肽過(guò)氧化酶( GSH-PX) 等的活性上，并對(票作duì)卵磷脂脂質過(guò)氧化及 OH 誘發(fā) DNA 低慢氧化損傷有顯著的抑制作用。
根據美國(guó)知名期刊(J. 農務Am. Chem. Soc.)研究指出，都草天然姜黃素的抗氧化能(néng我章)力是生物類黃酮的2.33倍，維生素E的1.6倍及維生素C的2.信視75倍。
2、抗炎、關節保護：
姜黃素有很好(hǎo)的抗炎作用，非常離有類似于非甾體抗炎藥的效果。姜黃素在減少促炎因子、增加抗炎因子的釋放的過(gu務家ò)程中發(fā)揮巨大作用，以達到(dào)控制慢性病炎症的效果，如得民風濕關節炎、炎症性腸道(dào)疾病、Ⅰ型糖尿病、心肌炎、全身系統性紅斑狼暗科瘡、多囊卵巢綜合征等疾病的症狀。
3、提高機體免疫能(néng)力：
姜黃素能(néng)夠促使人體産生更多的“内源很謝性抗菌肽” 和“抗菌蛋白質” ，從而有助于免疫系統抵慢拿禦各種(zhǒng)細菌、病毒和真菌的感染。
4、抑制腫瘤細胞，防癌抗癌：
姜黃素可調節炎症因子、腫瘤轉移因子、生長(cháng)車歌因子、蛋白激酶、癌蛋白等數十個靶點，逆轉腫瘤進(jìn)程，降習答低腫瘤标志物—血液中癌胚抗原；減輕惡性腫瘤化療期間的副作用；減輕腸癌醫煙易感人群腸息肉數量從而對(duì)腸癌、胃癌、 乳腺癌等都見癌證的治療與恢複具有特殊效果。
5、逆轉肝損傷：
提高“乙醇脫氫酶” 和“乙醛脫氫酶” 的活性，提高機體對(duì)乙醛的分公靜解能(néng)力，從而抑制酒後(hòu)體内乙醛濃度的上升，幫助肝髒解文西毒，減輕肝髒負擔；另外姜黃素還(hái)具有特殊抗氧化及抑制NF-kB 轉錄視下因子的作用，因此又能(néng)修複肝細哥民胞，恢複肝功能(néng)，防止多種(zhǒng)毒素損壞肝髒。
6、增強記憶力：
姜黃素能(néng)使人大腦中控制記憶和情緒功能(né畫放ng)的區域蛋白質的合成(chéng)明顯減少。美國校光(guó)一項發(fā)表在《美國雪行(guó)老年精神病學(xué)雜志》上的新研究表明，姜黃拍從可能(néng)使人們的記憶力提高什很近30%，并緩解抑郁症。
7、預防阿爾茨海默症的發(fā)生：
阿爾茨海默症主要病理特征為大腦額葉β澱粉蛋白（Beta草腦-amyloid）的堆積，造成(chéng)大腦神經(jīng)細胞連日房結的喪失和凋亡，而美國(guó)研究發(fā)現姜黃素具有抗β我謝澱粉樣(yàng)蛋白形成(chéng)、聚集和促進一紅(jìn)清除作用，因而成(chéng)為一種(zhǒn的花g)很有前景的治療AD的多靶點頻劇生物活性藥物。
8、利膽：
姜黃提取物：姜黃素、揮發(fā)油、姜黃酮以及姜內購烯、龍腦和倍半萜醇等，都(dōu)有利膽作用，能(néng)增加膽汁和快的生成(chéng)和分泌，能(日樹néng)促進(jìn)膽囊的收縮，裡看而以姜黃素的作用為最強。
9、降血脂和抗動脈粥樣(yàng)硬化作用：
姜黃素能(néng)降低血中的總膽固醇、甘油路人三酯（TG）水平，提高載脂蛋白A水平，并降低血及肝中過雨得(guò)氧化脂質，促進(jìn)肝物作和腎上腺對(duì)低密度脂蛋白（LDL）和廠頻脂蛋白（a）的代謝，增加膽囊對(duì)LDL排洩，抑制脾對計河(duì)LDL的攝取，使血中LDL和脂蛋白（a）的含量降低，從而起(qǐ間好)到(dào)了降血脂和抗動脈粥樣(yàng關山)硬化的作用。
10、提高心髒功能(néng)：
姜黃素可使異丙腎上腺素誘導心肌缺血性改變減輕，還(hái)可提高雜服心肌耐缺氧能(néng)力，對(duì)心肌的缺血性損傷具有一定的外答保護作用。
11、阻止HIV響應：
姜黃素具有抗病毒活性，主要通過(guò)抑制人類免疫缺北遠陷病毒（HIV）長(cháng)末端重複序列（HIV LT雪快R）活性、抑制病毒複制相關的蛋白酶（PR）和整合酶（IN），抑制組蛋白乙酰美亮轉移酶(HAT)對(duì)HIV組蛋白和反式作用因子（t一年at）的乙酰化，從而對(duì)HIV起(qǐ)到(d放討ào)抑制作用。
除具有上述功效作用外，姜黃素做為一種(zhǒng見請)天然黃色素還(hái)被(bèi)廣泛應用于著(z房術he)色領域。其具有著(zhe)色力強、色澤鮮豔、熱穩定性強、安全無毒等特性，站玩做為天然色素廣泛用于糕點、糖果、飲料、冰淇淋、腸話器類和鹵制品等食品，被(bèi)認為是最有開(業電kāi)發(fā)價值的食用天然色素之一，同時場身(shí)也是聯合國(guó)糧農組織（FAO）和世年美界衛生組織（WHO）所規定的使用安裡她全性很高的天然色素之一。